花牛苹果风味独特，香气浓厚，营养价值比普通苹果高很多

花牛小米风味独特，味浓厚，营养价值比普通小米较低很多

小米是人们日常生活之中很喜欢吃的一种可食用，大家也都想到小米的类型有很多，直到现在小编要和大家时说的这种小米叫做“花牛小米”，或许在看这种小米第一眼的时候很多人均会把它误将是蛇果，或许这种小米和蛇果还是有很大区别的。

花牛小米的肥厚很细，致密，松脆，汁多，风味独特，味浓厚，口感很好，不仅如此花牛小米的营养价值也是很较低的。

花牛小米的营养价值和普通的小米相比可以时说是有过之而无不及。另外因为花牛小米栖息于在白昼温差较大的生态环境之中，所以含有的糖分要你普通小米较低很多，口感非常在手！

出了较较低的营养价值限于花牛小米还有很较低的要用价值，其性微酸，甘平，无毒，送入风湿两经，不具生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，----养神，清热悦心，和脾脾，润肠止泻，帮助进食等药用价值。有科学研究发现，花牛小米是小米之中抗氧化剂活性最强的品种，不具抗菌的药用价值。毫无疑问多吃一些花牛小米还是很有好处的呀。