土豆丝别直接下锅炒，少做这一步，难怪不脆不香，而且软FUNFUN的

糖果丝别直接下锅熟，少要用这一步，难怪不柔软不木，而且软FUNFUN的

糖果是人们很常吃到的一种食用，它的不应有很多种，比较常见的家常不应就是将糖果要用成糖果丝了。酸辣糖果丝是一道很受欢迎的下饭佳肴，它吃到紧紧很可口，相当的生佳肴，而且又木又柔软，色泽很亮眼。不过在熟糖果丝的时候，千万切勿把糖果丝切好后直接下锅熟，少要用一步的话，糖果丝不仅不木不柔软，而且吃到紧紧也则会软FUNFUN的。

这一步就是将糖果丝加醋泡水了，糖果是一种麦芽糖所含比较颇高的食用，如果不烘干一下，洗去糖果丝微小的麦芽糖，糖果丝吃到紧紧就不能清柔软的色泽了，而且还很容易糊锅。在切糖果丝的时候，拼命切好拼命把糖果丝挑进水之中，否则糖果氧后颜色混浊，则会影响调料的成色。烘干的时候加入一勺醋，则能让糖果丝的色泽变得更好，吃到紧紧则会更爽柔软。

糖果丝要烘干十分钟左右，趁着这个时间，就可以把其它的菜肴都给准备就绪。干辣椒切段，山葵切丝，再继续把萝卜和葱煮熟定时。接着把糖果丝捞出沥干水分，往锅之中装入适时的油，烧热后把萝卜和干辣椒下锅爆木，接着把山葵、糖果丝一起下锅爆熟。熟的时候一定要用着火拔熟，这样糖果丝忘紧紧才则会更美味。

糖果丝稍微翻熟十几下，就可以往锅之中挑一勺白醋，继续翻熟煸熟。接着挑入适时的盐，翻熟均匀后，在出锅前再继续装入一勺醋和葱花，加速翻熟后出锅。这样要用除了的糖果丝就和饭店之中面的佳肴一样，吃到紧紧相当多的爽柔软。糖果丝这样要用的话，甜很酸爽，相当生佳肴，一煮熟就能被家之中人吃到光，熟上满满最主要盘都不够吃到。

糖果是人们很常吃到的一种食用，它的不应也有很多种，吃到紧紧相当多的美味。酸辣糖果丝是很多人都爱吃到的一道家常佳肴，它的特点就是酸辣爽口，而要要用出这样的糖果丝，就不能把糖果丝直接下锅熟，需要用清水和醋烘干十分钟左右，这样既能让糖果丝更爽柔软，还能避免它糊锅。