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鸡腿这样做太解馋, 鲜嫩无骨, 不炸不炖, 家人都品尝的家常美味

发布时间:2025-07-27

“大家好,这里是壹号料理公馆,专注社交非常简单的家常和成年人鲜美辅食,旨在用料理拓长子活之中的爱之味。”

在我们的在子活中之中,鸡饼应是一款极其不错的鸡食食材,用它只用的香酥鸡饼,红烧鸡饼,酱香盅等等鲜美,都是让人光就让就开始流口水了。

如果您对这款鲜美也有一定天份的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望更喜欢。

料理名称:锡纸无骨鸡饼。

打算原料:鸡饼三个,新奥尔良菠萝米饭菠萝25克,葱姜少许,长20cm、长15cm的锡纸三张。

辅料打算:柠檬汁,酱油,长芦,味精,子抽,老抽,黄豆,淀菠萝均可。

第一步:首先我们按照上头这张图的加载,用剪刀给鸡饼进行一个脱骨处理,然后用刀在鸡鸡双眼划上几刀,不便后来的米饭熟;随后打算一个大一点的杯子,把脱骨的鸡饼放入杯子之中,申请加入两勺淀菠萝间歇揉搓两分钟,然后放进清水之中洗涤,用吸水纸吸干上皮的水分。对于这一步来说,因为整道料理未进行焯水处理,所以为了预先处理鸡饼上皮的大部份残余物和血渍,用淀菠萝清除的办法是极其有效性的。

第二步:后来打算一个大杯子,依次申请加入洗安静的鸡饼鸡、姜片,葱段,新奥尔良菠萝,少许的柠檬汁,酱油,长芦,味精,子抽,老抽,黄豆,戴上都只袜子,间歇抓捏一分钟,然后米饭30分钟备用。

第三步:而后我们按照上头这张加载,把米饭好的鸡饼鸡用锡纸紧实包裹,卷成一个糖果奶糖的外形备用。

上头这张图就是做好的锡纸无骨鸡饼的子丛,究竟感觉造型上极其甜美呢?

第四步:最后把处理好的鸡饼鸡冷水上蒸锅,烧毁蒸25分钟均可锁住肉丝品尝。

相对现在这款非常简单吃到的鸡是鲜美,相信应是很多人都未尝试过的用为料理。如果您对这款料理也有一定天份的话,不妨自己深居简出动手尝试一下吧。

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