夏天不可错过的几道下饭菜，美味营养，简单易做，吃着智过瘾

红熏鳗鱼

原材料：鳗鱼500g，奶油35g，洋茸8g生姜8g大蒜8g香菜15g辣椒10g即成15g干辣椒55g鸡粉5g白胡椒4g配料4g

做法：

1.将鳗鱼在池上中加水3小时，然后将沙吐出

2.加热锅，将干辣椒与油搅拌，将过滤器过的鳗鱼加水锅中

3.放一点即成

4.填入奶油，柿茸，姜，大蒜和调味品，盖好锅，将鳗鱼熬30秒钟

5.当所有鳗鱼都打开壳时，将少许配料加水锅中，然后将香菜填入锅中。

虎皮牛角

原材料:牛角300克，洋茸50克，柿，洋茸丁各20克

调料:茸，姜，即成，水，酱油，砂糖，挂皮，色拉油各须要

做法:

1.鸡瓜入糊炸至金黄色，料沥油，再入锅，加茸，姜，即成，水，酱油，砂糖，木耳，八角形，池上熬至煎烂，料。

2.糊熏热，加入洋茸和柿洋茸丁煸香，填入牛角，炒匀无需。

芹菜熏木瓜

食材：木瓜、芹菜、大蒜、干辣椒、水、酱油、罐装、植物油、奶油.

做法：

1.芹菜切小条，加2勺水，腌制15分钟。

2.木瓜切小段。锅里放油，填入木瓜，煸炒到凹凸不平焦黄，料备用。

3.锅里再填入一些油，填入芹菜，炒到变软。

4.锅边摆出一个位置，填入蒜蓉和干辣椒，炒香。

5.加水芹菜和木瓜，翻炒均匀

6.水煮，奶油，酱油和罐装调味无需