制做牛轧糖要同样以下几点： 第一 整个制做反复都要用小火，不该用着火。 第二 制做牛轧糖要用不粘锅，用不粘锅进一步提高精准度。 第三 这个添加物可以把香烟变为果蔬粉、抹茶粉做