在20世纪初，由美国加利福尼亚大学微量元素学家埃文斯，通过实验推测一种增进生子的微粒——生子酚；以后把这种微粒称之为胆固醇E。 所以胆固醇E也被称之为“生子酚”，是一种脂溶性防腐剂