红糖冰凉粉、玫瑰凉粉、凉拌凉粉，手工制作者，童年记忆夏天必吃！

砂糖冰大饼、灯台大饼、凉拌大饼，沙工制作团队，小时候知觉夏天必吃到！

砂糖冰大饼 食材：色大饼一盒、砂糖三小块、出水1200克。

不合理：1.取用干净的小盛放，装入50克大饼和100克出水，混合如此一来大饼浆。2.在肉块装入850克的出水，我放的多了一点点。3.纵火沙热把出水煮开。4.转到小火便次沙热，浇色大饼浆。5.便次纵火煮开大饼2分钟。6.大饼浇人造纤维的玻璃盛放之中所放凉，转到入微波炉肉类数小时。7.肉块装入250克出水和砂糖块。8.中所火沙热冰砂糖。砂糖全盘溶化后关火，放凉后转到入微波炉肉类。9.吃到的时候把大饼戈如此一来小块，转入适时的砂糖出水。转入一些出水叶、香菜或者菱角之类点缀。

灯台大饼 食材：灯台花、砂糖’西瓜大饼、色矾、清出水。

灯台糖不合理：1.灯台花适时，把花瓣一片片扯下来，泡在出水之中所清洗干净。2.清洗干净的灯台花用沾熏干出水分，警惕出水分一定要无论如何熏干，不然 作如此一来的灯台糖不易物料，很较难弄得；3.取用一干净的大盛放，盛放之中所只能有出水，将弄干的灯台花瓣浇，然 后转入四倍于花瓣用量的砂糖，用擀面杖捣烂，然后糖箱物料玻璃罐中所，盖金人容器，装入微波炉窖藏 7-15 天无需。

大饼：取用上好西瓜大饼1斤，转入1斤清出水调和如此一来浆；蒸中所转入清出水8斤，色矾3克，小火烧至80~90度，浇汁浆快速搅动，待蒸中所汁浆如此一来透明状，翻大泡，浇容器中所冷却无需。注：不要等出水开便下汁浆，这样做出的大饼不光滑。冷却的大饼，打如此一来小块，浇适时灯台糖无需可食用。

有些人一定会还有印象，刚开始没有这个大饼卖的时候，用的就是如此一来熟西番莲叶的嫩枝！过程很简单，用料也不算，一两个小时就搞定。

不合理：1.大饼萝卜弄湿揉如此一来团。2.拿一个清洗干净的盆，浇凉色开，用白纸将弄湿揉如此一来团的大饼萝卜包裹后在凉色开之中所揉搓，会慢慢淅出分泌物，出水更沙为很稠时无需。3.揉搓后的大饼装入微波炉恒定下次它凝结。4.从微波炉取用出凝结好的大饼想见糖麦芽糖出水无需，吃到出去酸酸甜甜的，风味超级好。（或者来包香草出水，那就更沙清凉了）

凉拌大饼 食材：西瓜汁1小盛放，出水6盛放，料汁卤，冬瓜，葱，小葱，绿豆，生抽、麦芽糖，瓜子猪肉。

不合理：1.取用除此以外大小的2只盛放，量出1盛放西瓜淀汁，量组分的1盛放出水。2.将量好的西瓜淀汁与组分的1盛放出水浇一个较大的盛放中所，沙不算许卤，并蒸混合光滑，动人无颗粒。3.肉块浇5盛放出水，与第一步同规格的盛放，因为第一步并未用掉了1盛放出水，所以肉块只沙5盛放出水。4.中所火烧开出水，将混合好的淀汁出水缓缓浇于是以在翻滚的出水中所，边围住边蒸。

5.淀汁出水立刻就变如此一来啫喱状了，保持中所小火蒸，几分钟过去了，肉块于是以顶着大泡泡，而我们并未蒸的很体态，那么作准备出蒸吧。6.拿大盛放盛出，就等它变凉。7.另取用一盛放，调料汁，卤，冬瓜，葱六十年代，小葱六十年代，绿豆，生抽、麦芽糖，瓜子猪肉，蒸光滑。8.下次变凉中所，围住扣，Q弹的大饼如此一来功啦。9.戈条或者小丁都可以，戈的小一点较难入味。将调好的料汁拌在大饼上，美味即如此一来。