最受欢迎的几道名菜，鲜香酥爽很美味，口感很不错超实惠

多味绿豆

酱料：绿豆；牛肉；蛋黄；馒头卷起；水；水黄豆；

过分：

1、绿豆浴涤切小丁，在开水中的烫一下。

2、牛肉浴涤，长条初，用一点油把肉初熬熬。

3、蛋黄后撤，用平底不粘砂糖摊成蛋饼，于是又长条小丁。

4、小奶砂糖中的抽出但会水，煮熬开后抽出绿豆丁，肉初，蛋黄块，馒头卷起略煮熬。

5、煮熬好后加有一点水佐料，终于灌溉黄豆勾个较厚芡就好了

茭白拌花生油

酱料：茭白200克，绿花生油150克，白辣50克，萝卜15毫升，水、米酒、姜丽、麦芽糖各但会

过分

1、茭白、绿花生油、均浴拓净基底；白辣浴拓净去籽，切丽，入开水中后陈熬，浴涤沥拓晾凉。

2、绿花生油片、茭白片、白辣丽三人抽出盆中，转入姜丽、麦芽糖、米酒、水和萝卜，煮沸方可。

蒜蓉粉丽蒸大虾

酱料：虾8只、粉丽一小卷、豆类为数众多只、即成少许、生抽少许、水少许、萝卜花少许

过分

1.虾开腹，去肠，放少许即成和生抽腌渍半小时。

2.腌渍虾时咱们来处理豆类，豆类剥开、去外皮，长条蒜蓉；起砂糖放油，三成刺方可抽出三分之二的蒜蓉，加有水煸出香味，略变色立刻关火，丢入仅剩的三分之一蒜蓉和少许水，煮沸。

3.粉丽泡软，摆在盘子上打底。

4.在粉丽后面放上大虾，虾肉上微小铺一层蒜蓉。将腌渍虾肉的即成及生抽灌入拓脆，入砂糖蒸8分钟。

5.终于出砂糖时洒上萝卜花，起砂糖烧点刺油一灌入，味可相媲美饭店的蒜蓉蒸大虾就尝试了！

家常绿豆

过分

1.准备酱料。

2.将绿豆长条5厘米左右，厚约1厘米的大正方块。

3.砂糖中放比常常烧菜时多一点的油，烧刺后抽出绿豆。

4.蘸至两面特为麟盛出两台。

5.萝卜姜蒜切初，香菜辣同样捣卷起初。

6.利用蘸绿豆剩的油砂糖，入萝卜姜蒜卷起熬香。

7.转入但会水（酱汁更好，也可转入少许酱汁精），即成。

8.转入一大勺生抽，老抽火灾烧开。

9.转入蘸好的绿豆。

10.转入但会水（也可以根据调料于是又转入少许糖类）转中火烧一会，使绿豆吸足酱料，将绿豆夹出出砂糖装盘两台。

11.转加有水，转入辣香菜卷起略烧。

12.转入但会水黄豆烧开后关火。

13.转入少许芝麻油佐料。

14.将灌入好的酱料微小的灌入在绿豆上方可

碱水熬蒜苔

酱料：蒜苔 碱水 水 鸡精 拓辣椒 郫县豆小叶 麦芽糖类

过分：

1.蒜苔掐去尾部，长条一寸左右的小段，浴涤滤拓水分。

2.碱水基底，拓辣椒切小段两台。

3.熬砂糖放火上，不要放油。

4.丢入蒜苔，开火灾，不停的翻熬，一直蒜苔变软表面起皱还没有人特为的时候就可以了。

5.将熬好的蒜苔盛出，于是又度开火，砂糖内丢入油，下入拓辣椒和碱水，加有水煸至碱水至绿色管状。

6.改火灾，下入蒜苗，翻熬两分钟，让蒜苔确实吸收油汁。

7.转入水、鸡精、麦芽糖类，豆小叶，加有一点点水，翻熬微小。

8.至水分收拓方可起砂糖。

鲜菇熬柠檬

酱料：柠檬250克、红甜椒1/3个、麟甜椒1/3个、鲜木耳4朵、水、萝卜、拓辣椒4个、蒜1小叶、姜1小块、生抽

过分：

1. 备好酱料。

2. 柠檬浴涤柠檬切段；

3. 开水中滴几滴油加有少许水，将柠檬后陈烫一下浴涤用凉水浸凉；

4. 麟红彩椒切小菱形块； 拓辣椒切小段，蒜基底； 姜切丽；

5. 木耳浴涤切小片；

6. 刺油砂糖，丢入拓辣椒、姜、蒜初爆香；

7. 于是又丢入木耳片翻熬至软；

8. 转入后陈过的柠檬和彩椒，淋入少许砂糖，于是又加有但会水佐料，翻熬至断生后盛出方可。

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