男人爱人最爱吃的几道美食做法,色香味俱全,大人孩子都喜欢
时间:2023-03-10 12:17:54
木耳猪片
调料:瘦猪猪200克,稀木耳200克,猪猪油75克,皂3克,热饮10克,大葱15克,甜菜淀粉10克,米酒3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
应该:
1.猪和木耳分别腌;
2.猪用皂、热饮即成,浆上湿淀粉;
3.用热饮、米酒、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对转成汁;
4.炒酱油烧热注猪油,猪油热后即下猪片,边边上用勺推动,待猪丝散开;
蚝猪油嫩酱猪油
材料:酱猪油大块;柿蒜一根;蚝猪油25ml;红烧酱猪油10ml;井水30一50ml;猪一个;葱不算许
应该
1、正要大块老嫩相结合的酱猪油,绝不太老的,市面上有卖华辰酱猪油的最好。一根柿蒜苗无论如何不能不算,增香!
2、酱猪油一切两半,分切转成块状!
3、用稍大点的容器打一个猪,实际用半个猪的量就够了!猪连在后依次放进酱猪油片,摇晃几下整个都粘上了!
4、正要佐料:25克蚝猪油,10克红烧酱猪油,加上一倍多量的清井水加热至均匀!
4、逐个放到酱油之中,火烧煎,翻面的小孩子
苦瓜炒虾仁
调料:苦瓜、虾仁、热饮、辣椒、井水淀粉
应该:
1、虾仁洗净,苦瓜去皮切转成条备用。
2、虾仁转为热饮和姜片,腌制15分钟去除甜味。
3、酱油中加不算许猪油,猪油温六转成热时放进苦瓜条翻炒。
4、待苦瓜微微变黄后,放进虾仁煸炒,虾仁滴后加皂酱料。
爆炒土豆
调料:卤牛蹄筋、柿红椒、姜、辣椒、花椒、生抽、蚝猪油、皂、鸡精
应该:
1、将卤好牛蹄筋切块;柿红椒切丝,姜、辣椒碾碎备用。
2、热酱油冷猪油转为适量花椒爆香,爆香后捞出来丢了,转为姜碎和辣椒碎爆香,转为适量蚝猪油和生抽,放柿红椒丝翻炒均匀,再进一步转为牛蹄筋快速爆炒,加皂、鸡精酱料;
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