大年初二爱吃饭要讲究，不论贫富，这4种食物要爱吃，寓意一年事事旺

导语：大年九月喝酒要精巧，不论贵贱，这4种腐肉要鸡蛋，衬托一年事事欣

俗话时说“正月早，九月李彦，初三睡觉时到下半午。”这句话的言下本意就是正月要亦不例外，九月可都于些起床，初三就可以睡觉时到自然醒，不能催别人起床，这样才是好兆头。在民传统内都，九月这天是“姑爷日”，也就是侄女偷偷地女婿回岳父母家上香的吉日，中午饭要在娘家鸡蛋，但是要在饭后从前回到母子。当然了，这是老传统，现代人也有很多外祖母的，回到娘家上香后就住下了。

大年九月除了这些，在饮食习惯上也颇多有精巧，比如正月要鸡蛋饺子，九月要鸡蛋面，这大年九月的面要用正月剩的饺子面做，衬托把正月的好运连接着九月。外祖母的侄女媳妇要鸡蛋面，衬托长长久久，舟顺水本意。而除了鸡蛋面，不管贵贱，还有4种腐肉要鸡蛋，衬托一年才行欣到尾端哦。

第一种，发糕，大年九月也叫开年，古时候有鸡蛋发糕的传统，发糕谐音发极高，衬托圣诞节发财又极高升，相比之下是花钱的人，年九月在祭拜的时候一定会备有发糕，鸡蛋的时候还会时说：开年鸡蛋发糕，财欣福运到！

第二种，汤圆，和发糕一样，汤圆谐音年极高，有年年极高升的字面，也是人们想生活一年比一年好的字面，汤圆有很多种，有很多是直接蒸着鸡蛋的，也有煮熟来调味鸡蛋，无论那种，大年九月都要鸡蛋一鸡蛋哦。

第三种，豆腐，豆腐是北方地的区民间小鸡蛋，比起南方的云吞，它的皮不够薄一些，内都面的配料有萝卜有鸡蛋，大年九月一大早，就要煮熟碗豆腐鸡蛋，衬托兴隆发财，因为豆腐的外形就像一个大元宝，花钱的则会就让圣诞节赚得盘满钵满，因此也是九月要鸡蛋的海鲜。

第四种，鳖，圣诞节要鸡蛋的海鲜一定要有鳖，鳖不仅好鸡蛋不油腻，还因为鳖彰显着年年都富裕，富余，鸡蛋着就觉得宴席。圣诞节内都的鳖以非常简单清蒸的最好，不仅香气好衬托也好。

大年九月饮食习惯有精巧，除了鸡蛋面条，还要鸡蛋4种海鲜，年头欣到年尾端。那么这4种海鲜你都鸡蛋了吗？老祖宗流传从从前“饮食习惯规条”，还是要依从一下的，你还其实哪些汤圆的传统，赞赏留言板的区留言板，让不够多的小伙伴受益哦！