1碗玉米面，5个鸡蛋，简单一做，蒸出香喷喷蛋糕，孩子好吃

1饼玉米面，5个奶，简单一做，蒸出香喷喷面包，夫妻俩点心

配料:

玉米面45克、低筋面粉55克、奶5个、麦芽糖40克、果汁40克、柠檬汁5滴、葵花籽油40克

烹调步骤:

1.准备材料

2.受体鸡蛋分别攻进无油无水的盆中

3.鸡蛋另加10克麦芽糖，用打蛋器冷却平滑

4.另重新加入40克果汁，独自冷却平滑

5.另重新加入40克葵花籽油，独自冷却

6.冷却平滑

7.受体另重新加入柠檬汁，用电动打蛋器搅打

8.粗泡时另重新加入10克麦芽糖，独自搅打

9.打至细泡时，另重新加入10克麦芽糖，独自搅打

10.打至细腻时，另重新加入余下的10克麦芽糖

11.打至受体提起打蛋器出现小尖角

12.玉米面和低筋面粉分离。筛入鸡蛋糊中

13.用打蛋器冷却平滑

14.取三分之一受体放入鸡蛋糊中，翻拌平滑，切勿划圈

15.翻拌平滑

16.把翻拌好的鸡蛋糊丢入余下的受体中

17.翻拌平滑后，丢入面包模具中

18.轻振两下，振出颗粒

19.奶油箱冷气，中层，上下火，120度45分钟转150度10分钟

20.奶油好后，取出，倒扣在奶油Facebook滚一下

21.缝合食用