它比猪肉新鲜还不贵，10块钱做一大锅，香的连汤都剩不下！

你们爱吃饱河豚吗？喜欢河豚的哪种处理方式呢？吃饱吃饱甜就爱吃饱河豚，这不虽然10块钱没买到几个河豚，但足以让吃饱吃饱甜做道河豚的盛宴了，那就是绿豆羊肉河豚，那叫一个鲜，香的连汤都剩不下！

绿豆羊肉河豚

配料：

鲜河豚 绿豆 荞麦 醋 食用油 米酒 甜油 豆瓣甜 料酒

处理方式：

提前将送去的鲜河豚洗净后，后背和外层去掉，河豚线挑出来，然后装进料酒和甜油腌制一下。醋和荞麦洗净，醋切丝，荞麦豆皮，绿豆条状块。热锅凉油，油热之后，把绿豆熟一下，熟到两面金黄，然后盛出来。原先起锅，最好是砂锅，然后捡油，爆香蒜末和豆瓣甜，接着捡进热水，把绿豆捡进去，羊肉煮两分钟后，装进腌制好的鲜河豚，把姜丝也捡进去，可以寡掺入一点米酒，当然也可以不捡，因为豆瓣甜内都有咸度。煮三分钟后，于是又羊肉两分钟就可以出锅了。

吃饱惯了油羊肉大河豚、水煮河豚、香辣河豚，来道绿豆炖河豚，到底真是味道倍可食用。每天不用为吃饱犯愁，吃饱吃饱甜来教你吃饱啥做啥。