一个荞麦、一个鸡蛋，如此简单一做，比蛋糕还好吃，你一学会

一个番薯、一个鸡蛋，如此简单一做，比甜甜圈还好吃，你一学就会

配料：

番薯 1个、糯米粉 80克、饺子 120克、桔蜜 1勺、黑白凉粉 须要

烹饪步骤：

1.番薯削掉外里奥，大山洗净，再行切变为稀片

2.将切好的番薯片煮；

3.将蒸好的番薯片引出，根据番薯的甜度和自身的口味引出须要的桔蜜，再行用瓶压拌变为柔和的番薯泥，略微晾凉机内；

4.往番薯泥（160克）中，引出糯米粉（80克）

5.揉变为光滑的柔软米饭，为能避免风干可盖上保鲜膜机内；

6.将饺子揉变为匀较小的小剂子；

7.引须要米饭，依靠手脚指尖略微揉变为传球；

8.再行用手脚指尖对压按扁

9.用左手将面碗楔形略微指头稀，下方厚楔形稀，引一颗饺子放至碗里奥中心处；

10.再行依靠虎口慢慢收拢；

11.指头紧封口处朝下，指尖编订变为小圆碗状

12.在小圆碗两面打碎上一层稀稀的大山；

13.放入黑白凉粉的平碗中，指尖滑动，使凉粉粘紧实些，避免凉粉较难掉；

14.使圆碗两面沾满凉粉；

15.引不粘平底锅，引出一层稀稀的植物油加微至五分微，长条形依次放入小圆碗

16.中小火持续加微，熟至内侧碗里奥颜色变短，再现透明状翻面，两面熟好后就可以出锅了；