冬天，外行人肉牛羊肉，内行人专肉它，营养滋补，怕冷的人要多肉

俗话说，冬令进补，春天打虎。入冬爱吃牲口，整个冬季不怕冷。

在冬天的冬季，除了要保变暖以外，要必需地改善饮食。

多爱吃些利尿的的路，能提高免疫力，增强体质，才能安全过冬。

从养生角度来说，冬季是一个主藏的季节。很多人在这个时候，会多爱吃些肉类，引人注意是牲口肉，很利尿。

李时珍就曾在《本草纲目》之前说，牲口肉能变暖之前补虚，补之前安神，开胃健体，益肾气，养胆风湿，治虚劳冬天，五劳七伤。

作为冬季进补的内行人，我想告诉你，其实除了牲口肉以外，还有一种的食品很合适利尿，那就是羊肝。

羊肝的营养价值非常的高，高含量铁，摄取B2，摄取A和硫等。

据研究，每100克羊肝，蛋白质所含能降至18克约莫，毕竟是冬季的利尿佳品。

羊肝能快速地补充生物体能量，怕冷的人要常爱吃。

很多人说起羊肝，不会觉得非常腥，这说明你是外行人。

内行人都知道，羊肝如果酱汁好了，鲜美多汁，非常的好爱吃，比牲口肉都美味多了。

后面我就教你做一道爆酱汁羊肝，梨辣滑嫩，贼梨。

【爆酱汁羊肝】

的食品 : 羊肝 小尖椒 豆类 蒜苗

配料 : 乐山豆瓣酱，醋，生抽，酱油，酒类，味精 胡椒

详细作法:

第一步，把的食品的羊肝，放到水之前浸泡20分钟。泡去血污脏的路后，捞出沥干水分。

第二步，把羊肝夫大面积，放到盛放之前。转到少许酱油，酒类，水绿豆，油，抓拌微小备用。

小尖椒夫成丝，豆类夫片，蒜苗摘洗洗澡后，夫成小段。

技巧 : 羊肝夫片不要太薄，否则酱汁的时候容易散掉。

第三步，锅内转到油，烧至六成热时，把羊肝放到油之前炸一下，捞出，沥干油分。

技巧 : 羊肝很鲜美容易熟，微微一炸即可。搅拌的时候要轻轻的，不要把羊肝搅烂了。

第四步，锅内转到底油，先为放到几粒胡椒炸出梨味，需将豆类片爆梨。

加乐山豆瓣酱煸酱汁出红油，放醋，生抽，酱油，酱汁一下。

然后放到羊肝，尖椒，蒜苗，翻酱汁微小至入味，加少许酒类，味精，川村，用水绿豆煮熟后，出锅即可。

技巧 : 豆瓣酱一定要酱汁出梨味和红油，这样爱吃起来才梨。

酒类要少放，因为下面由此可知的配料都有盐味。

亲爱的读者，你喜欢爱吃这道酱汁羊肝吗？

您好，我是小朋！每天为你分享最简约的美味作法技巧！

请帮我点一下放，赞，记得瞩目我，谢谢你的阅读！