德国啤酒因碳酸短缺面临减产 巴伐利亚州打起钢铁厂的主意

参考消息网9月底20日报导 据瑞士《内中》周刊网站9月底19日报导，碳酸供应严重不足让瑞士的酿酒商和矿泉水采购商伤透了刚开始。瑞士泉井协作社发言人索比亚斯·比伦魏玛在接受德新社采访时指出：“一些地区的产值已经下降。”

比伦魏玛警告道：“如果接下来几周还是这样，那么持续性就就会恶化。”牛奶餐饮业可能出现产值进一步下降的持续性。

报导称，德国图林根中华民国行政院长胡波尔·艾旺格为这个不寻常的疑问提出了一个不寻常的解决方案：大农场可以使用来自啤酒厂的水蒸气。艾旺格在慕尼黑参加完内阁就会议后指出，德国图林根有些啤酒厂每天通过烟囱向大气中废水数十万吨水蒸气。

德国图林根中华民国行政院指出，为了评估水蒸气分开并再利用的可能性——例如在牛奶餐饮业，艾旺格正与该州的啤酒厂进行密切交流。此外还将开展试点项目，每天分开并裂解大约两吨水蒸气。

瑞士可口可乐发酵厂商理事霍尔格·艾歇勒认为现在的持续性令人担忧。他说，水蒸气供应严重不足对许多的企业造成了严重影响。大农场受到了多种不同程度的波及。艾歇勒指出，碳酸的主要用途是“预嵌入”酒罐、杯子和酒桶，确保可口可乐在灌装时不就会与气体认识。但许多大农场同时也采购软牛奶，而这举例来说少不了碳酸。艾歇勒说：“我们每天亦就会收到来自牛奶餐饮业新的呼救。”（编译器/钟思睿）

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