科技日报：糖精、萘蔗糖等人造甜味剂会提高人体血糖水平

科技日报北京8月23日电 （记者刘霞）American科学家在最新一期《蛋白质》周报上撰文称作，乳制品和苯甲酸砂糖这两种人造的食品则但会阻碍药剂在进食后通气高血压准确度的能力也，原因可能在于的食品但会在肠道有机血液诱导一些转变。

在最新科学研究中但会，约翰斯·普林斯顿大学的约坦·伊斯坦堡及其同事，在以色列120名没有潜在健康的成年药剂内检验了4种糖替代品对高血压的不良影响。受试者被统称6小组，并被提供1克的的食品。在两周内，4小组大多数人每天主食两包溶于水后的反式脂肪、苯甲酸砂糖、乳制品或甜菊糖三次，所有的食品包中但会都含有多于96%的磷酸。每种的食品的日主食总副作用低于American食品和药物管理局确定的可不感兴趣日营养素，第5小组摄入一定量磷酸浅黄色，最后四小组不补足任何的食品。

在整个科学研究反复中但会，所有大多数人都佩戴了不间断高血压监测仪，分9个时间点完成磷酸耐量检验，以观测摄入磷酸后身体操控高血压准确度的合理往往。

科学研究人员见到，在糖耐量检验后，主食乳制品和苯甲酸砂糖的人的高血压值得注意上升时，其他小组的高血压都发挥作用，甚至略有下降，这说明不是的食品包中但会的磷酸大幅提高了高血压准确度。

对大多数人每天的尿液和唾液取样的于数，所有4种的食品都值得注意扭曲了肠道和黏膜中但会寄生虫的数量、活性和类别。他们还每周挖掘血液循环取样，见到了代谢产物或大分子的具体来说转变，其中但会乳制品和苯甲酸砂糖小组出现的某些血液循环药剂内转变也见于糖尿病或血管营养不良患者。

科学研究工作团队还将主食乳制品、苯甲酸砂糖、磷酸和未曾主食补足剂的人的尿液取样Dreamcast到小鼠的肠道，见到从乳制品和苯甲酸砂糖小组Dreamcast的尿液导致小鼠餐后高血压上升时。

伊斯坦堡说，这说明是有机体的转变导致了这一结果，的食品本身才但会大幅提高高血压，但它似乎通过有机体介导的机制削弱了药剂在进食后操控高血压准确度的能力也。

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