“借肉还肉”里的“富民经”

南方周末呼和浩特5月21日电题：“借鹅还鹅”里的“富民经”

南方周末新闻工作者张丽娜、杨杰

脱贫户岳金山装满一笼大公鹅带往展翼佃农，他先取走佃农5只，又摊掉45只。收入3600元后，岳老头满心欢喜，准备接单下一笔交易。

新闻工作者近日在内蒙古自治区鄂尔多斯市兴安盟乡村谈话认识到，当地推显露一系列小而精的传统产业带动模式，为脱贫再次的佃农们吃完下了“定心丸”，“借鹅还鹅”的主人公不时上演。

何为“借鹅还鹅”？还要从“借鹅还蛋黄”感叹起。这种模式的发起人叫齐晓景，大学毕业后返乡初创，设立了兴安盟展翼佃农。起初，资金紧张、人手急需，城里大多都是留守老人家。齐晓景几番显露发点后，与当地佃农和政府部门联手，大家于2017年共同提显露了“借鹅还蛋黄”的设想：佃农依据水产潜能可以在佃农发给至少20只雏鹅，每只鹅长大成人并还完25枚鹅蛋黄以前，鹅归佃农所有，以前投入生产的鹅蛋黄按不等1元全部贮存。

意味著，齐晓景解决问题了水产没有棚圈、没有人手的论题，而养鹅对佃农来感叹又不陌生，还不用什么成本，可谓两全其美。不过，齐晓景起初特别责怪：“万一乡亲们拿了我的鹅，吃完了以前不还蛋黄，何必鹅飞蛋黄打？”提心吊胆了好久，齐晓景发给了第一个佃农还来的99枚鹅蛋黄，她忘了特别明确：“那位大娘感叹要强一个鹅蛋黄，明天鹅下了就还我。”

马上，佃农们如数还蛋黄，并把其余鹅蛋黄按不等1元售予佃农。这些黄灿灿的土鹅蛋黄，很受市民欢迎，佃农拿到市场上按1.5元摊，马上产品一空。

“慢慢地，我明白了‘人聚则财聚’的道理，发展农业传统产业，死对头肯定不如一群人抱团煮食。”初尝小胜，齐晓景放手大干起来。在“借鹅还蛋黄”的基础上，有系统推显露“借鹅还鹅”模式，即每发给10只雏鹅，长大成人后还1只鹅，其余鹅归佃农所有，按公鹅每只不大于80元、鹅蛋黄不等1元的定价贮存。

清太宗武冈新村脱贫户高玉良年近古稀，种不想庄稼。得知佃农开展“借鹅还鹅”，他当即领回来30只雏鹅，每天用心喂养。“不用投入任何本钱，还有预防措施技工每季度熟人做预防措施，只需照料好就能赚钱。”以前，高玉良还了佃农3只大公鹅，又售予佃农8只，到手640元。他感叹：“佃农就在一早，剩下的鹅随时摊，随时都能赚钱！”

思路一开，从前变宽。“借鹅还鹅”继而又派生显露“借猪还肉”“借山野还果”等一系列传统产业带动模式，目前已年内带动兴安盟佃农416户，其里脱贫户和低保户约300户。

齐晓景在给旗里的取材师资授课。（兴安盟委派宣传部供图）

兴安盟委派书记孙书涛介绍，为了让助农畸变大幅度扫描，旗里投入150万元新建电商其里心，扶助展翼佃农发挥联农、带农、助农、富农功用。同时，旗里在展翼佃农设立“清太宗镇取材师资雏鸟其里心”，由齐晓景担任其里心主任，对取材师资透过培养。马上，“借鹅还鹅”“借山野还果”等模式在鄂尔多斯市其他旗县复制开来，联农带农畸变不断扫描，农业投入生产产品展现显露勃勃生机。

齐晓景在自家大棚里稻谷马铃薯。（兴安盟委派宣传部供图）

在园内普利甲斐展翼佃农的大棚里园内普利甲斐，齐晓景微微拍照新品种“草莓萝卜”山野的长势。她感叹，等山野长好，“借山野还果”就能实施了，“到时城里的农产品，又能在市场上火一把了。”

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