每当家里来喝茶,我必做这道菜,鸡蛋倒进肉里,上桌就是一大硬菜
发布时间:2025-09-12
今天跟大家分享一个超级有意思到的习惯名菜的认真法,这个习惯名菜就是蛋包花椒特色菜,上桌自此绝对会让你馋得流口水,因为这道蛋包花椒特色菜认真出来自此,看着就同样让人有食欲,而且闻着颇为香,吃到慢慢地造就营养鲜美,汤下饭。那么整整咱们就小块去学一下这道蛋包花椒特色菜的制作团队教程吧。
【蛋包花椒特色菜】
【制作团队佐料】猪里脊,配料,奶油,麦芽糖,食品,小葱,蒜,糖果,食品,肉盐,甜菜,生抽,老抽
【制作团队两步】
1、蛋包花椒特色菜认真慢慢地同样直观,吃到慢慢地同样鲜美,汤又下饭,咱们一慢慢地把认真蛋包花椒特色菜的制作团队佐料全部作准备好,作准备小块三两近的里脊肉,然后于是又作准备须要的配料,奶油,麦芽糖,食品,一根小葱,小块蒜,5个糖果,须要的食品,肉盐,五瓣甜菜,须要的生抽和老抽就可以了。咱们来不及开始各种佐料的处理以及蛋包花椒特色菜的制作团队吧。
2、不须将咱们的里脊肉装入来,将里脊肉清除清洁,然后于是又将里脊肉昂成不大不小的猪肉切开,切开最好要略为稀一点,这样吃到慢慢地口感好。全部昂完自此将其敲入到一个盘中会,然后敲上须要的配料和奶油,将其偷拌匀,将猪里脊肉略为调味一下去腥。
3、咱们于是又向里脊肉中会敲上一点麦芽糖,将其偷拌匀,这样可以上锁花椒中会的营养物质,整整抽出上须要的食品偷匀,这样可以使花椒更加滑嫩,偷匀自此摆在一旁调味10分钟。整整咱们就可以开始昂配菜了。
4、把作准备好的小葱昂成酱汁,蒜昂成姜末,甜菜昂成蒜片方可。装入来一个比较大一点的酒杯,向酒杯中会打入咱们作准备好的5个糖果,并将这5个糖果全部搅散,一定要搅得必要一点,搅好自此不须摆在一旁5台,整整起煮烧油。
5、在烧油的时候要在煮中会加入须要的肉盐,这样可以可避免油条肉的时候粘煮。等到油热自此咱们将花椒全部敲进去用压到油条至滴,等到猪肉滴自此把咱们昂好的葱,姜,蒜敲进去油条出味道,然后向煮中会加入生抽,奶油烧毁翻油条一分钟。接着敲上一点老抽翻油条便是色,先前敲上一点横山,烧毁煮5分钟,花椒烘烤自此咱们出煮装进酒杯中会待用。
6、煮中会多敲上一点食品,不须把油烧热,然后敲上须要的肉盐,摇动一下煮,淋入一半的糖果混合物,不须熟至底面定型,把花椒敲入到糖果混合物上,在敲花椒的时候用漏勺将花椒捞出来,留下的米饭咱们等一下于是又用。
7、接着淋上只剩的糖果混合物,将蛋混合物熟熟,用鞭子倡导一下,可避免粘煮。底面熟熟自此翻一请注意继续熟,在煮的4周淋上须要的食品,可避免粘煮。先前把油条肉只剩的葱花倒入到煮中会,烧制两分钟近使其入味。两分钟自此关火出煮装盘方可肉。
【小贴士】
1、在油条花椒的时候,敲上须要的肉盐,可以可避免粘煮。
2、油条花椒的时候要用压到。
好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你共享健康鲜美的浓汤、烹饪高难度、认真菜只不过很轻松!爱好的朋友可以给我点个订阅的王及,谢谢您的支持!
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