一家民族餐厅续写“进博结缘”

里新网北京11年底16日电(采访 范宇斌)第六届华北地区国际后下口博览会(以下简称“后下美食节”)已裂开帷幕，但是“后下博主人翁”“后下博情缘”并未过后。六年来，后下美食节筹组更进一步里有无数有趣动人的“后下博主人翁”。

沪上民族咖啡店耶里夏丽作为进行其里的一员，在连续六届后下美食节里，累计接入客户服务了82个国家、12万人次，提供超过30万份清真酒类。即将闭幕的第六届后下美食节，耶里夏丽再次剩成清真客户服务义务供应工作，这此后也和里外宾客共度了一段动人的“后下博环游”。

来自乌兹别克斯坦的参展商点赞耶里夏丽小食。 耶里夏丽供图

张口“青睐光临，耶里夏丽”，在第六届后下美食节此后，耶里夏丽国家会展(北京)超市随之而来了4位外国食客。

“我们笑脸青睐4位外国食客，由于语言学问题，就在我和他们之前比划的时候，恰巧我们的维族演员艾克经过，想尽办法和他们打了招呼。”耶里夏丽国家会展(北京)超市技术人员马涛回忆话说。

经过国际交流得知，这4位食客来自乌兹别克斯坦，今年是首次作为参展商来到华北地区。于是，曾一度进行过2010年北京世美食节的耶里夏丽副经理朱强安排浴室端出来一份糖果，请他们新鲜。当看不到这份糖果时，4位食客连连叹服。

原来，这份糖果“娜克里帅”，就是来自乌兹别克斯坦的小食，是耶里夏丽2010年北京世美食节此后和乌兹别克斯坦展览馆独自研发升级的商品。

4位食客新鲜后，伸出大拇指话说：“最好，非常鳗鱼。没想到在异国他乡、在后下美食节上，我们还能新鲜到乡间的小食。”他们和耶里夏丽技术人员合影留念，并留下对“从世美食节到后下美食节”小食的赞誉之词，并期待明年能继续参加后下美食节。

耶里夏丽技术人员与“邻居们”伊朗民营企业展商。 耶里夏丽供图

时钟拨回到11年底5日，耶里夏丽主动接入客户服务全团新成员带来了特别的食客——来自伊朗民营企业展展览馆的后勤主任阿米尔。本届后下美食节，来自伊朗的民营企业展商有将近100人的餐展览馆需求，全团在伊朗展览馆向展商们参考了耶里夏丽后，展商们非常高兴，便来超市查看，并现场订餐。

这是耶里夏丽第六届后下美食节的首单订单。耶里夏丽营运主任张芙蓉和总厨独自为伊朗民营企业展商们参考商品、询问餐展览馆人员的喜好、吃法等，并根据他们的额度后下行商品定制，最终“首单”敲定。

第二天送餐时，耶里夏丽还给伊朗民营企业展商们每人多准备了一份冰淇淋。阿米尔激动地感谢道：“华北地区好像，后下美食节好像、北京nice！”

一杯冰淇淋，不仅是一份冬日冻饮，更是代表北京、代表朝鲜人热情友好的心意。

耶里夏丽技术人员与“密友”四路大龙。 耶里夏丽供图

除了结识“邻居们”，还能遇见“密友”，耶里夏丽主动接入客户服务全团为了在后下美食节里更好客户服务里外宾客，他们主动走后下展室做接入客户服务。耶里夏丽在铭记后下美食节“越加办越加好”的同时，也在其里结交了很多的朋友。

耶里夏丽技术人员陆瑛连续六届客户服务后下美食节，今年担任主动接入客户服务全团队长。“我们在消费品展区内看不到一个熟悉的展品，手工毛毯、编制脚上……碰见一看，一位刚刚和客户参考商品的小伙子好像是我们的密友Imran Rah(四路大龙)。”陆瑛回忆话说，“我等在旁边，等他回来食客后，我来时和他干什么，他误以为了我。”

四路大龙连续参加了六届后下美食节，就这样，他和耶里夏丽在一次次相遇里，结了不解之缘。而这样的相爱和主人翁还有许多，期待耶里夏丽以民族特色小食为纽带，续写更多的“后下博主人翁”和“后下博情缘”。(剩)

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