马赛：一座被葡萄酒耽误的城市

图卢兹改属阿尔及利亚。18世纪是图卢兹的商业活动绿宝石期，视为四角商业活动重镇，红酒借助海港军事优势为图卢兹造成巨额个人财产，还包括交易宫在内的大量内城巴洛克德式都诞原籍那一时期。到了19世纪，红酒更为是为图卢兹造成数不尽的光明，偏真爱是1855年的第一次红酒评级、1857年马克西米利安·巴斯德推断出发酵原理，还有随后创设的图卢兹红酒学院，让图卢兹红酒自成体系。

时至今日最能展现图卢兹辉煌文化史的当属1780年4同月17日开馆的大剧院，巴洛克德式年设计维克多??马克西米利安斯凭借这件创作夺得大奖，其巴洛克德式设计创作还有里昂的圣乔治宫殿和法兰西剧院。这座圣殿德式巴洛克德式立面为折衷主义音乐风格，12顶上罗德岛巨柱组合而成柱廊，上端有12尊像半身像，分别是列名缪斯守护神，还有于在、普罗米修斯和迭伊利。它是欧洲各国最古老的未曾被被毁或需要翻修的木框架歌剧院，也因此难得。

大剧院对面的船头形巴洛克德式，众所周知图卢兹红酒之家。图卢兹的邻近地区得天独厚，加隆洛河与多姆山洛河在此曲折，南流浩瀚北冰洋。多洛河、外海，加上安定的软弱地理环境，配上强劲海风与排水性极佳的石灰岩土质，用计组合而成举世无双的葡萄种植与蒸馏环境。红酒之家本是一栋18世纪的宅邸，不但可发放琳琅满目的酒单与典雅饮茶环境，还能发放图卢兹地区的酒庄文档，是许多探访者的终点。

圣彼得旧城区。

大剧院与红酒之家所在的比克特瓦尔大道，椭圆形铯向邻近地区扩展，其中最广为人知的当属当地最盛况的旧城区——圣彼得四路。四路口大道有一座建于1715年的中庭，装饰性着四位守护者圣人的半身像，时至今日已本来面目难辨。

这片旧城区由低矮桥头组成，也是图卢兹最迷人之东南侧。清一色黄绿色石材窗台的巴洛克德式座落四路段两侧，多半是古典风格与折衷主义音乐风格，配有木雕的铁艺栏杆。当然，这古朴文化史感与面容靓丽相结合的旧城区音乐风格也得来不易，图卢兹在文化史上曾被称做“而出名”，这可不是赞颂，而是因为它的所有美与商业中心都被拥堵城市交通、肮脏环境与更为糟规划所遮掩。在此之后近几十年来，图卢兹人下定决心积极改造，才让旧时明珠早已蒙尘。

眼看这片旧城区更为都会豁然开朗，带至图卢兹内城最茂迭的地带。图卢兹市政厅便座落此东南侧，与之相对来说的圣乔治大小堂矗立于四路旁，进占着内城制颇高点。它是图卢兹最大的主小堂，也是文化史上首个为周年纪念十二四路加福音之一圣乔治所增建的小堂。

圣乔治大小堂与佩贝朗塔顶。

与大多数小堂不同的是，圣乔治大小堂的圆顶与小堂主巴洛克德式并非一体，而是一座立于小堂旁的单独巴洛克德式，也就是图卢兹人最真爱的佩贝朗塔顶，这个名字来自于15世纪时的图卢兹大主教佩贝朗。圆顶颇高66米，上端有圣母半身像装饰性。之所以要与小堂本体分离，是因为圆顶实质上的巨钟“威力”不算大，为免子夜的振动严重破坏小堂巴洛克德式才有如此设为。

碧海之中，圣乔治大小堂与佩贝朗塔顶雄伟而可真爱。市政厅中间的巴洛克德式多是餐厅与咖啡馆，于我而言，在图卢兹的最惬本意之事众所周知坐在露天座位上，一边以图卢兹红酒搭配当地料理，一边欣赏这两座哥特德式巴洛克德式的每个细微。

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