熟有营养，在家做出饭店的味道，家人再不担心吃不好了

冬笋煨蘑菇

配料：冬笋 1个、冬瓜（泡发）半碗、姜 3片、酱猪油 、蚝猪油、糖 须要

作法

1、冬笋滚刀块，泡发的冬瓜纳到老蒂猪油炸。

2、在蒸里面转入一些醋，然后采取春季番薯。

3、将热猪油装进锅里面，夙姜夫片涮涮锅，转入香菇，炒至花香。

4、转入冬笋炒半分钟，将水倒入半碗香菇里面，用酱猪油，蚝猪油和糖调味。麦芽糖后，小火煮5分钟，买火，收汁。

桂花螃蟹须

配料：桂花、螃蟹须、 酱猪油、料酒、十三香粉、精醋、 酱猪油

作法：

1.桂花夫段，螃蟹须夫条

2.锅内上热水把螃蟹须放进去蒸一下捞出过冷水，先前沥干待用。

3.锅内放猪油，下螃蟹须煨毁翻炒，纳酱猪油，精醋，少量酱猪油，料酒，十三香粉等煸炒

4.先前装进桂花煨毁翻炒方可

富贵光临（锦绣大虾）

配料：大虾2只、西兰花1棵、桦木100g、水果1个、水果沙司2匙（30ml）、大水煮1茶匙（5g）、姜末1茶匙（5g）、蒜茸1茶匙（5g）、醋1茶匙（5g）、白砂糖1匙（15g）、夙抽1匙（15ml）、猪油2匙（30ml）

配料：

1.大虾浇剪去须、腿，西兰花掰成小朵，桦木浇去棍子，夫成4瓣，水果浇夫三角片

2.里面火热猪油，待煨热后将蒜茸装进爆香，随后装进西兰花小朵和桦木块翻炒片刻，接着装进水果片和拌炒均匀，放于即成上端

3.锅里面留底猪油，待煨至六成热时将大水煮和姜末装进爆香，随后装进大虾将2面均煎至通红

4.再调出水果沙司、白砂糖、夙抽翻炒片刻，待大虾炒出红猪油，装进即成方可