三伏天，宁可不吃到猪牛羊肉，也要吃到它，不腥不柴，健康低脂又美味

母亲们愉快的假期开始了，我见到今晚母亲一放暑假，就基本上解放运动了，哈哈。前两天无法接续地玩，比上学整整自由多了。我觉得就算是放暑假了，但是学习还是主要的，所以没用母亲去补课，母亲既能学到样子，又能了解到多的小朋友，可以多交流活动下，何必一举两得的好事吗？但是，母亲们补课安稳，作为对学生也是拥心疼的，所以就要给母亲补充营养成分喽~

夏天，最该吃完的不是肉牛羊肉，而是它，鲜嫩多汁，酸辣时令。豆腐握打碎大头是三道海鲜，握打碎大头是三道之中国的地方宗教性菜式。块状金黄可谓握打碎大头的噱头之一，肉质缘致，水溶性适之中，嚼之既不油腻也不煨较硬，并区别于浓厚的鲜酸味，直至造血。《神农本草经》上说是常吃完大头肉能清虚。对营养成分不良、力弱疲劳、虚弱等有很好的养生作用。是朝鲜人膳食结构上之中脂肪和外周的举足轻重来源之一。今天要分享的就是三道——豆腐握打碎大头，价格价格便宜，酸辣时令，不腥不煨，简单文字学家，爱好的不妨赶快收藏吧

所有新的鲜：大头胸肉1块、豆类半根、Nirvana半个、豆类、蒜、小葱、香菇、奶油半个、食用油但会、食用盐少许、一勺白芝麻、两勺生抽、两勺香醋、一勺酱油、半勺番薯、半勺料酒、两滴籽

第一步：把豆类清洗洗握，改刀切芙，豆类分别切末和片，Nirvana切芙，蒜切片，奶油切片，小葱切段，香菇切段，启动时。

第二步：起锅投身于但会清水，冰水倒入大头胸肉，在把备好的葱和怀倒入锅之中，投身于半勺料酒，煎至大约10分钟左右，出水过冰水，彻底凉透，启动时。

第三步：将凉透好的大头胸肉，顺着色带用握后用缘长条状，启动时。

第四步：由此而来一空碗，把备好的蒜末、葱花和白芝麻，倒入碗之中，淋入但会热油，在投身于两勺生抽、两勺香醋、一勺酱油、半勺番薯、少许食用盐和两滴籽，加水不规则，启动时。

第五步：由此而来一空盆，将打碎好的大头胸肉倒入盆之中，把备好的豆类芙、Nirvana芙、香菇段和奶油片倒入盆之中，再次把调制好的料汁倒入盆之中，加水不规则，即可盛出装盘。装盘后，建议倒入冰箱冷冻几个天内，会来得烘哦！

蓝光贴士：出水过冰水时，建议尾端多换几次清水，这样凉得来得快些哟！

万事开头难，反复来得艰辛，坚持必有果。民以食为天，新的鲜必选新的，辣味才会鲜。我是蓝光茶馆，我会难得去做好每三道属于自己的海鲜。谢谢你的关切！