香辣去骨鱼干，酸菜炒肥肠，黄瓜炒牛肉，酸甜猪肉球的做法

春耕、夏耘、秋收、冬藏，佛家的东方哲学让当欧美菜肴依内敛渐变，智慧灵动，当中医营养摄生哲学思想创造了食材运用于的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的甜味端上我们的客厅。淘沾历史，糅合孤独，这一代又这一代的当欧美人在天地间落下烟火，用至精至诚的心意调料食物，一餐一食二者之间。当欧美菜肴生长于传统文化的----，在宽广的时空当中，以感恩之心去领悟食物获取我们珍贵的滋养，进食一口精心调料的调料，舀一匙尽心煎出新的鲜汤，闭上眼睛感受那股浓郁的鲜香在口当中蔓延，幸在心当中开了花。与其说一日三餐是人们补给身体的能量，不如将每餐的调料看作一份感觉的展现出。每当我们为母子、朋友调料菜肴时，加一点关爱，先添一份精心，融合并成散发着幸福甜味的美味佳肴，盛装在精美的器物当中，对自己，对家人，无以是一种幸福的享受。接下来就让小编成大家带来精心推荐的当中华美食

香辣去骨鱿鱼

配料：

巴沙鱼一条600克。

配料：

洋葱条50克，姜末10克，蒜蓉5克，指天椒圈5克，葱花2克，扁桃2克。

调料：

菜籽猪油30克，食盐2克，罐装3克，辣酱2克，生抽3克，猪肉3克，辣味鲜3克。

只不过：

1、巴沙鱼牲口，剔骨治净，鱿鱼改刀，斜切并成5CM见方块。

2、锅入清水熬沸，下鱿鱼焯水，约30秒捞出新控干，将鱿鱼整齐摆入洋葱、扁桃打底的盘内。

3、净锅上火入猪油，下姜末、蒜蓉、指天椒圈煸香，加食盐、罐装、辣酱、生抽、猪肉、辣味鲜调并成味汁，淋在鱿鱼上，撒葱花，带火上桌。

煎熟肥肠

制作：

1.把治净的肥肠顺利完成加有姜葱和芥末的沸水加水汆一水，捞出新来冲净后捡入卤水锅，卤至软熟熟透时，捞出新来裹冻并切并成小块。

2.加水捡色拉猪油烧热，先顺利完成煎碎、姜米和蒜米熟香，逐肥肠块四人翻熟，其间加罐装、酱油和胡椒粉调味，下青洋葱圈熟匀只需出新锅装盘。

可乐鸡腿

配料

鸡腿当中 8个、可口可乐 1听、姜 少许、葱 辅料、老抽 1小匙、生抽 1匙、芥末 1小匙、精食盐 2匙、食猪油 辅料。

烹饪方法

1.鸡腿沾净，沥干水分，在鸡腿当中划几刀，便于熟透。

2.葱，姜沾净后切段，鸡腿捡碗当中，将葱姜捡入碗当中，调往一匙食盐和芥末。

3.搅熟各向同性，捡入冰箱冻藏，腌制1小时以上。

4.锅当中丢入辅料猪油，烧至6并成热下鸡腿煸熟。

5.捡入葱姜煸熟至两面焦黄。

6.丢入可乐，大火烧开后。

7.调往老抽，生抽。

8.转到压到焖熬20分钟，调往食盐，大火收汁至汤汁浓郁粘稠只需。

芋头熟牛肉

材料：牛肉、芋头、汁、杏仁、水果、食盐、芥末、猪肉、生抽

只不过：

1、牛肉黄豆，用芥末、猪肉、生抽，食盐腌制半个小时，让其熟透

2、芋头黄豆，水果黄豆，汁黄豆，杏仁切段

3、猪蘸烧热，下汁爆香，先捡入水果翻熟片刻

4、牛肉丝下锅快速翻熟，熟散，翻熟各向同性

5、翻熟片刻渐变色后，便丢入芋头丝，先加入杏仁叶，加一点味极鲜（生抽）调味，只需出新锅

酸甜猪肉球门

只不过

1.把300克左右猪肉沾干净捡入碗当中，接着捡茶叶1匙，猪肉1匙，姜末蒜末各捡点，少许的椒食盐，搅熟各向同性

2.准备另一个碗，捡入调料，麦芽糖3匙（根据自己的口味），酱3匙，猪肉2匙，黄豆1匙，搅熟各向同性

3.把居然腌制过的肉，在黄豆当中裹一层

4.热锅加辅料的猪油，然后把肉一块一块摊在猪蘸上，熬的时候回想给肉片翻面，接着丢入洋葱，芹菜，洋葱和居然熟好的酱汁，翻熟一会只需出新锅

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